L'hôtel Plaza Athénée inaugurera le 28 février prochain un restaurant savoyard éphémère ouvert jusqu'au 10 mars prochain sur la patinoire de l'hôtel (aussi éphémère)... Le restaurant Les Bancs d’Hiver proposera un velouté aux châtaignes, une raclette et une poire rôtie en cocotte, crème crue accompagnée de son biscuit de Savoie.

Menu unique proposé à 120€, boissons incluses. Réservations au 01 53 67 66 00 ou en écrivant à lesbancsdhiver@plaza-atheneeparis.com. http://www.plaza-athenee-paris.fr/hotel-paris