Dacquoise légèrement meringuée à la noix de coco, pulpe de framboise, crémeux à l’eau de rose, mousse au lait de noix de coco...
Taille unique 6 personnes 48 €
Pâtisserie Pain de Sucre 14, rue Rambuteau 75003 Paris http://www.patisseriepaindesucre.com/