Le chef cuisinier, grand gagnant de l'emission Top Chef édition 2010, sort son ouvrage Du style dans l'assiette, chez Hachette...

Des recettes simples et savoureuses avec leurs astuces de dressage. 14,90€ http://hachette-pratique.fr/livre/370575/romain_dresse_les_assiettes_romain_tischenko