Sofitel vient d'ouvrir un complexe hôtelier à Essaouira au Maroc. 147 chambres et 28 villas dotées de piscines privées (voir photo).
Pour les gastronomes, l'hôtel propose des démonstrations de cuisine sur la terrasse du Kasbah Cafe ainsi qu'un restaurant plus traditionnel, l'Atelier aux Aromes, qui sert de plats inspirés des cuisines française et marocaine. Deux des villas du complexe ont été dessinées par la marque Lacoste et Sofitel s'est également associé avec Clarins et 5 Mondes pour équiper le spa de 1300 mètres carrés baptisé So SPA... http://www.sofitel.com/fr/discovering-sofitel-hotel/essaouira.shtml