Pierre Hermé revisite la traditionnelle tarte... Onctuosité de la crème mascarpone, chantilly ou de la ganache au gré de ses envies. Légèreté et croquant de la pâte sablée. Pierre Hermé magnifie un goût, un ingrédient : le Café, la Vanille, le Citron ou la Fraise. Puis viennent des tartes qui jouent sur les associations de goûts... Disponibles à partir de juin...