Cette bûche, inspirée de l’art moscovite est la dernière création du Café Pouchkine. Entre ses moulures délicates se mêlent des morceaux de poire pochée, de caramel au beurre salé, de vanille, et de fève Tonka.
8 personnes, 96€
Plus d’infos sur www.cafe-pouchkine.fr