Le grand chef Marc Veyrat a vendu le fonds de commerce à son élève Yoann Conte, avec qui il va travailler en duo pour relancer l’Auberge de l’Eridan. La Maison Veyrat rouvrira ses portes le samedi 1er mai. Le grand chef haut-savoyard revient aux fourneaux après une éclipse de dix-huit mois consécutive à ses graves ennuis de santé dus à un accident de ski.Marc Veyrat ne tarit pas d’éloges sur Yoann Conte en qui il voit le successeur idéal. Le processus est donc amorcé. Veyrat reste en double commande aux cuisines et le duo va repartir à la conquête de ces trois étoiles Michelin disparues...