Jean François Piège nous ouvre la porte de son salon-bibliothèque privé, pour servir un dîner gastronomique tous les soirs de la semaine. Au milieu de sa collection de guides et autres beaux livres de cuisine, une table en bois clair accueille en toute intimité six convives. À partir de 200 € par personne. Thoumieux, 79, rue Saint-Dominique, VIIe. Tél. : 01 47 05 79 79.