En 2013, Maison Kitsuné ouvrait son premier Café Kitsuné dans les Jardins du Palais Royal à Paris. 

6 ans plus tard, la marque de prêt-à-porter, aussi à la tête de 2 autres cafés à Tokyo et Séoul (intégrés à ses magasins), et d'un deuxième café baptisé Café Kitsuné Tuileries (ouvert en août au 208, rue de Rivoli) inaugure son premier café-restaurant-bar, et troisième adresse à Paris.

A une centaine de mètres de son adresse historique du Palais Royal, Café Kitsuné installe son « Café Kitsuné Louvre » au 2, place André Malraux, voisine de la Comédie Française et de la rue Saint-Honoré.

Le Café Kitsuné Louvre s’est entouré d’un duo de chefs japonais – Yuji Tani et Chihiro Yamazaki -, servant dès le petit-déjeuner granolas, pancakes japonais ou œufs Benedicte, et revisitant au déjeuner les plats bistrotiers français (croque-monsieur, salades...) et ceux des diners américains (burgers) avec une légère touche japonaise.

A partir de 18h, l’endroit se transforme en bar à cocktails, le Meilleur Ouvrier de France, Alexis Taoufiq assurant la réalisation des recettes, comme le Kitsuné Cocktail, mélange détonant du cognac et du saké.

La nouvelle adresse propose également à la vente sa ligne d’accessoires et d’art de la table logotypée Café Kitsuné ainsi qu’une petite sélection de produits d'épicerie.